Innovar siempre rendirse jamás
Isabella Jaras cuenta su propia historia de emprendimiento con Nutrabien. (Revista City, diciembre 2009).
Desde temprana edad fui una alumna esforzada y para lograr mis objetivos muchas veces tenía que trabajar el doble comparado con aquellos que todo les salía fácil a la primera. Esa cualidad es un gran ingrediente para emprender, porque te ayuda a no sentirte derrotada ante el primer obstáculo.
Formar alimentos Nutrabien, hacer galletas, bizcochos y comercializarlos, se ve simple a primera vista, pero como me dijo una importante clienta que visitó nuestras instalaciones hace algunos dias: “Jamás pensé que hubiera tanto detalle y trabajo detrás de esta idea”.
Creamos un nicho en Chile, los brownies y los galletones no se conocían. Sólo quienes habían viajado sabían que eran la gran solución para colaciones sanas, ricas y como hechas en casa, fáciles de transportar y con envases llamativos (tanto que hasta el día de hoy algunos piensan que son importados).
Alguna vez creí que en cuanto consiguiéramos las “utilidades esperadas”, mi vida seria más tranquila y confortable, pero para bien, el sistema opera distinto. A medida que creces, las metas son cada vez más exigentes y demandantes, lo que nos obliga a estar a la vanguardia y alerta, ante un mundo cambiante y lleno de retos. Éste ha sido nuestro camino en los últimos is años, el cual nos ha traído enormes satisfacciones.
Elegir un socio fue fundamental en mis inicios. seguí mi intuición y lo encontré al interior de mi familia. Patricio Jaras, mi hermano, creyó en mi idea e incluso insistió en que podríamos llegar lejos. Y estaba en lo correcto. Él ha sido un socio trabajador. Con humor y gran visión. Enfrentar desafíos y oportunidades en conjunto, sumando fuerzas e ideas, es alentador.
No todo ha sido fácil, los problemas han estado presentes a diario, pero la gracia ha sido encontrarles solución, a pesar de las adversidades. En los inicios, el operativo e intenso trabajo de ambos, nos consumía el día entero y a veces nos hacía perder el foco de nuestros objetivos, por lo que comenzamos a buscar ayuda y supimos de Endeavor y del apoyo que entregaba a emprendedores emergentes. Pero, para ser parte de esta red, debíamos reorganizarnos internamente y pasar una serie de pruebas que la entidad exigía.
El proceso de selección fue enriquecedor, porque tuvimos la chance de interactuar con profesionales y emprendedores de mucha experiencia. Fuimos seleccionados el año 2002 y recuerdo que al poco tiempo conformamos nuestro primer directorio con dos colaboradores (profesionales líderes) de Endeavor.
Durante todos estos años hemos podido aprovechar la red, conocer a otros emprendedores, modelos de negocios, alternativas de crecimiento, intercambiar ideas y participar de gira tales como la de Silicon Valley que, al final del día, te llenan de energía para volver y seguir reinventándote e innovando. Endeavor es un ejemplo digno de seguir, puesto que agrupa a personas con grandes ideales que quieren hacer de esta sociedad algo mejor.
Actualmente logramos pasar a otra etapa y tenemos un socio. Foods S.A.. con el que esperamos seguir creciendo conjuntamente. Tenemos muchos planes y uno de ellos es continuar impresionando a los consumidores con nuestra creatividad y calidad.
Criterio, pasión, trabajo y una buena idea han sido los componentes principales de este emprendimiento. Formar un buen equipo y capacitar a nuestros empleados. han sido la clave para el crecimiento y el éxito.
