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Las cenizas del volcán Caulle amenazaron con hacer naufragar la primera versión que se realiza en la región de “Experiencia Endeavor”-ocho de los 20 expositores principales no llegaron por la cancelación de vuelos-, pero como buenos emprendedores acostumbrados a los desafíos, salieron adelante sin mayores dificultades.

Y es que las expectativas entre los emprendedores e innovadores locales eran altas ante a posibilidad de tener contacto con alguno de los empresarios de alto impacto que, a través de su experiencia, pueden ayudar a transformar una simple idea, en un negocio y, más que eso, en un estilo de enfrentar la vida.

Cerca de 600 personas llegaron a Puerto Varas -algunos desde Valdivia y otros desde Chiloé- para vivir una intensa jornada con cerca de 12 talleres.

La actividad se inició con la muestra de los proyectos de los 14 establecimientos educacionales -de un total de 50 que participaron en la primera etapa-, que participan del concurso del programa “Educación Para el Emprendimiento”.

Uno de los objetivos del encuentro es incentivar el emprendimiento de alto impacto y que “ojalá salgan de acá habiendo hecho click. Ojalá haya cambiado algo en su fuero interior, cambie su forma de verla vida y tengan ganas de emprender”, dice Anette Krohn, directora de Endeavor Patagonia.

Endeavor está presente en Puerto Varas desde el año 2008, tras llegar de la mano de destacados empresarios locales como José Ramón Gutiérrez (Multiexport), Manuel Aravena (Ascon) y Jorge Pacheco (Oxxean). Uno de sus objetivos es poder ayudar a emprendedores que están recién comenzando.

Para ello, cuentan con cerca de 73 empresarios de alto impacto, a los que se suma su presencia en 15 países, a la cual pueden echar mano para obtener ayuda, asesorías o simplemente un consejo que permita encausar al éxito una idea de negocios.

Los talleres buscaron cubrir prácticamente todo el espectro de inquietudes o problemas que debe enfrentar un emprendedor que está partiendo o que tiene una idea innovadora, tales como el modelo de negocios, financiamiento inteligente, el desafío de dar valor agregado y el emprendimiento al interior de la empresa.

Cristian Boada, de Endeavor, explicó que la idea de los talleres “es transmitir contenido específico que ayude a los emprendedores y a empresarios de la región que están en la etapa de idea; mientras que en el plenario, la idea principal es inspirar”.

Entre los expositores estuvo José Ramón Gutiérrez, presidente de SalmonChile, consejero Endeavor y uno de los impulsores de la llegada de esta organización a Puerto Varas.

Gutiérrez habló a los asistentes sobre las crisis y cómo superarlas, “con la idea de ir enseñando a los emprendedores en su proceso”.

En este sentido, el empresario destacó la labor que ha realizado Endeavor, uno de cuyos objetivos es precisamente fomentar el emprendimiento y la innovación.

Una de las principales herramientas que utiliza Endeavor para influir en los emprendedores es la experiencia de aquellos innovadores que con una idea novedosa salieron adelante.

Uno de ellos es Francisco Seguel, dueño de “Life Gourmet”, un empresario que a los 33 años que da trabajo a cerca de 100 personas y que ya piensa en internacionalizar la compañía.

“Life Gourmet” es una empresa que se dedica a la venta de comida preparada para llevar, para lo cual tiene tres líneas de negocio: gourmet, premium y saludable.

Los productos son comercializados a través de supermercados, tiendas de conveniencia, hoteles y tiendas propias.

Seguel cuenta que a inicios de este año la empresa se transformó en Sociedad Anónima, con la idea de hacer un aumento de capital. A la vez, profesionalizaron el área gerencial. Todo esto de cara a los próximos 5 años, período en el que quieren internacionalizar la empresa -sondean México- y aumentar las ventas de los 3,5 millones de dólares anuales, para llegar al fin de la etapa a los 10 ó 15 millones de dólares anuales. No está mal para una empresa que tuvo que innovar cuando partió, llegando a hacer marketing en las esquinas de Santiago con promotores disfrazados de crustáceos.