
FICHA
EMPRESA
Industria
Año de selección
socios
food-&-beverage
2014
empleados
sitio web
oficina endeavor
Niu Sushi es una cadena de restaurantes que entrega los productos con la mejor relación precio-calidad en Chile. Están revolucionando una industria tradicionalmente ?low-tech?, con sus innovadores sistemas de monitoreo y control sobre los procesos de producción y entrega, los cuales les permiten gestionar volúmenes por restaurant nunca antes vistos en Chile. En el 2015 sobrepasaron sus proyecciones y llegaron a emplear a más de 500 personas para trabajar en 11 locales. A corto plazo esperan abrir 20 restaurantes propios y expandir la marca a nivel nacional e internacional a través de franquicias.
EMPRENDEDOR ENDEAVOR
Jack Schoihet
Jack se ha dedicado a la creación, formación y administración de restaurantes por mas de 10.
Ha participado en el desarrollo de Akai Sushi Plaza Ñuñoa, Zukai Sushi, Nippon Sushi & Thai, Stop and Eat, Fuente Porteña y su gran orgullo Niu Sushi, que ya cuenta con 10 sucursales y del cual es responsable del área comercial.
La experiencia de Jack está en concretar proyectos e ideas, materializarlas y hacerlas comercializables y rentables.
Jack es Emprendedor Endeavor desde el año 2014.